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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酱排骨这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：排骨一斤，黄糖一块，八角一块 ， 草果一块，陈皮一块，桂皮一块，香叶一块 。调料和配料：葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒、甜面酱 。
2、排骨洗净，准备一小碗甜面酱和各种食材 。
3、倒入适量的食用油，烧热，然后放入姜片和干辣椒 。
4、小火翻炒出香味，然后倒入排骨 。
5、转高火，把排骨炒到肉变白，然后煮料酒，把所有食材放进去 。
6、加入一勺盐 ， 倒入适量酱油，上色翻炒均匀，然后倒入开水 。
7、先大火烧开，再转小火，盖上锅盖，小火炖20分钟，然后加入甜面酱 。
8、继续煨，盖上锅盖，煨10分钟以上，直到汤汁减少 。
【酱排骨 酱排骨的做法最正宗的做法视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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