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1.在南瓜馒头中如果南瓜五斤,面粉要六斤,南瓜和面粉的比例为1:2 。
【南瓜馒头面粉比例配方】2.制作南瓜馒头所需材料有:南瓜、白糖、中筋面粉、牛奶、酵母、猪油等,南瓜需蒸熟压成泥,放适当猪油可以让蒸出来的馒头更白,表皮更光滑 。
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