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1.加工干枣片的原料很多是不能保存或者是比较小的枣 ， 售卖价格不高，制作成本也低 。
2.比较优质的枣就会直接卖，不进行加工 。
【干枣片为什么这么便宜】3.所以干枣片比枣便宜 。
4.吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力 。
5.同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效 。
6.鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能 。
7.干枣虽然维生素含量下降 ， 但铁含量升高，而且其营养更易吸收 。
8.红枣的保存方法：１、放点花椒在红枣里面 。
9.用几块纱布包一些新鲜的，完全晒干的花椒粒，放于装米的容器里，将花椒包放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖子盖严 。
10.也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子，然后将罐子晾干，再装米就可以防止生虫了 。
11.２、放冰箱，放在冰箱里能防止长虫 。
12.将红枣放在容器里，然后将容器密封放在冰箱里可以放在长虫 。
13.３、放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质 。
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