文章插图
1. 粽叶包粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,或者苇叶包成三角形的,在中原地区包粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体 。
2. 箬叶竹秆高1-3m,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形 。顶端渐尖,基部圆形 。叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面具微毛 。
3. 芦苇叶【包粽子用什么叶子 包粽子的叶子有哪几种】 北方地区用的最多 。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大 。而南方的竹子叶叶子比较宽,包起来省事,更适合初学者包粽子用 。
推荐阅读
- 烤面包的温度和时间 集成灶烤面包的温度和时间
- 土豆包子馅怎么做好吃
- 广西传统优势产业包括哪些产业
- 和天下烟多少钱 和天下烟多少钱一包软盒
- 网易云音乐包和黑胶vip有什么区别 网易云音乐包和黑胶vip有啥区别
- 能源专业包括新能源专业吗
- 产品外包装国家标准 食品外包装国家标准
- 什么是语文语法都包括哪些?!!
- 粽子放微波炉怎么加热 微波炉热粽子要加水吗
- 考研工学包括哪些专业