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1、敏感体质人群 ， 一般食用菌类都是发物 ， 所以竹荪也是发物.就和一般发物一样，一般皮肤严重敏感的人群建议少吃竹荪，因为他和一般发物一样，如果过量使用，就会造成皮肤过敏，当然对于竹荪有过敏史人群不建议吃，以免引发过敏源 。
【什么人不适合食用竹荪 竹荪不适宜食用的人】2、脾胃虚寒人群，竹荪是凉性食物，虽然她富含有多种氨基酸、维生素等人体营养元素，具有强身健体 ， 提高免疫力的功效，但是性凉，对于脾胃虚寒者不建议吃太多，以免加重胃寒症状 。
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