【百合能泡水喝吗 百合可以直接泡水喝吗】
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生活中人们常见的百合都是用来观赏用的百合花，这种百合与可食用的百合是不同品种的，观赏性的百合花是不可以食用的 ， 而可食用的百合可以用来煲粥，或者煮汤、炒菜等，那么百合的花瓣可以用来泡水当花茶喝吗？直接泡水会不会有什么副作用？
可以泡水
百合花瓣和鳞茎都是可以泡水喝的，但是百合中含有秋水仙碱等少量生物碱，食用对身体本身是有一定益处的，但是必经是生物碱，长期饮用或者大量饮用的话，对身体肯定是有一定副作用的，这就是相当于药品 ， 虽然可以治病，但是长期服用还是有一些毒素的，因此虽然百合可以直接泡水喝，但是不能长期喝，也不能大量喝，偶尔喝点是可以的 。每次饮用时放2-3克就够了 。
食用禁忌
百合泡水虽然对身体有益，但是也有一些禁忌 ， 比如孕妇不可以喝百合花泡茶 ， 否则对自己和胎儿都有一定的损伤，而且脾虚胃寒者食用可能会引发腹泻，因此不可食用，另外本身就腹泻不舒服 ， 体虚胃寒者不可食用，否则会加重腹泻症状 。
最佳搭配
其实百合的最佳搭配是米 ， 当然 ， 大部分人都习惯用百合煮粥，那样比较好消化，除此之外 ， 还可以搭配莲子百合粥、银耳百合粥、红枣百合粥、枸杞百合粥等等，总之，米可以养胃利尿，可以减少百合中秋水仙碱对人体的副作用 。
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