low tea low tea time什么意思


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1、Low tea和High tea虽然只相差一个字 , 意义却有很大不同 。
2、顾名思义,Low tea在起居室的矮桌上享用,而High tea则在饭厅的高桌 。
3、不过,两者最本质的区别不在于此 。
4、Low tea是上流阶级在下午四点享用的下午茶(据说由维多利亚女王的侍女、Bedford第七任女公爵Anna所创 。
5、上层贵族通常在晚上9点才进晚餐,Anna起初因为解饥而在下午命仆人奉上茶点,进而和朋友共享,慢慢发展成为一种社交活动),讲究很多 。
6、例如,茶壶需用纯银而非普通瓷器的,糖块由镊子取用 。
7、主食是立在架上的精美蛋糕,还有小块的三明治、司空等甜点和水果 。
8、因为这些点心基本都是只用3只手指取用 , 精致的洗手碗也是必备的,也许上面还漂浮着玫瑰花瓣 。
9、High tea则盛行于普通大众 。
10、因为晚餐最早要在8点才能开始 , 作为一天的劳累后补充体力的餐前小食,High tea(又叫Meat tea)其实已经很像一顿正餐了:肉类、土豆、面包、馅饼、奶酪、蔬菜等等,当然还包括茶,通常在下午5点食用 。
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