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【常吃豆腐乳的好处和坏处有哪些 常吃豆腐乳预防老年痴呆吗】豆腐乳是生活中很常见的食物 ， 通过豆腐加工发酵而成，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是也有许多要注意的地方，常吃豆腐乳的好处和坏处有哪些？常吃豆腐乳预防老年痴呆吗？吃豆腐乳可以预防老年痴呆，下面就来详细了解具体内容吧 。
吃豆腐乳的好处
(1)增进食欲
豆腐乳含有丰富的植物蛋白，经过发酵以后 ， 蛋白质分解为各种氨基酸，并产生酵母等物质，这些物质能够帮助人体消化，增进食欲 。
(2)预防老年痴呆
我们知道动物性食物(肉、蛋、奶、鱼、虾等)含有丰富的维生素B12，其实发酵后的豆制品(豆腐乳)也含有大量的维生素B12，如果缺乏维生素B12就会加速大脑老化速度，引起老年痴呆，所以常吃豆腐乳可以预防老年痴呆 。
吃豆腐乳的坏处
(1)豆腐乳的危害
腐乳中盐含量的问题 。一块10克的腐乳(以含盐量6%计算)含盐0.6克，并不算高 。所以只要吃得合理，虽然对于普通正常人来说问题不大 。但对于高血压的人群就要注意食用豆腐乳的量 。
(2)加重肾脏负担
正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后，最后大部分分解称为氮废物，由肾脏排出体外 。
然而，大部分老年人的肾脏功能有所下降，如果大量食用豆腐乳，其中大量的胺类代谢废物以及钠盐含量会加重肾脏的负担 。
(3)加速动脉硬化
豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成 。
(4)导致缺碘型疾病
制作豆腐乳中的大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它能够促进人体内碘的排泄，如果长期大量食用豆腐乳，就会导致碘缺乏并 。
(5)诱发痛风
豆腐乳中含有嘌呤较多，而痛风正是由于嘌呤代谢障碍，使得尿酸累及而引起的疾?。?因此对于痛风的病人多吃豆腐乳会加重痛风的程度 。
如何缓解老年痴呆
1、适量饮酒有助防痴呆症
酒喝多了会使人脑子迟钝，但美国一项研究结果却显示，适量饮酒能够降低65岁以上老年人痴呆症发作风险 。研究人员发现，老年人每周饮酒量如果在相当于1至6小杯烈性酒之间，其患痴呆症的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54% 。
不过，研究也显示如果老人们过于贪杯，平均每周喝到14杯以上，那么痴呆症发作风险将比不喝酒者高出22%左右 。
2、赏鱼可减轻老人痴呆症
专家表示，让早老性痴呆病人观赏色彩艳丽的养鱼游动 ， 可使他们变得较为平静和灵敏 。研究表明，当病人非常接近鱼缸时 ， 与早老性痴呆有关的症状，例如神志恍惚、踱步及攻击身体的情况均有减少 。
3、听音乐改善早老年痴呆症
听音乐能够影响大脑中化学物质的释放，这种物质能够调节情绪、减少攻击性和抑郁以及提高睡眠质量 。许多早老性痴呆症患者都会出现如攻击性和易激动等行为障碍 。
通过音乐使情绪稳定并得到放松，对于身体非常有益 。为了达到平静和充分的放松，患者可以在吃饭时、睡觉前和想放松的时候选择一段自己最喜欢的轻松的音乐欣赏 。和许多药物疗法相比，音乐疗法是一种更安全有效的替代选择，类似于深思疗法和瑜伽，它有助于使患者甚至在紧张或患病时都能维持激素和情感平衡 。
涂抹维E变大眼睛
维生素E涂抹睫毛能够让眼睛自然变大，是因为维生素E能够为睫毛补充营养，促进睫毛生长，从而使眼睛看上去要变大了不少 。
做法：将维生素E胶囊挤破后，用睫毛刷蘸取维生素E均匀涂抹在睫毛上即可 。
注意：维生素E胶囊可以购买金色的，红色的可能含有色素 。
眼部按摩变大眼睛
每天对眼睛周围进行按摩能够改善眼睛周围的血液循环，不仅能够改善视力还能让眼睛看上去更大，更有神采 。
做法：使用汤匙的反面（凸起的部份），在眼睛上缓缓的一边移动一边按摩大约20秒即可 。
注意：可以先将汤匙放入冰箱冷却后再使用 。
眼球运动变大眼睛
每天进行眼球运动能够帮助放松眼周肌肉，使眼睛变得有神的同时也能够有增大眼睛的视觉效果 。
做法：每天起床后（睡觉前）看着天花板或其他较远的地方 ， 先将眼球向右转动10次，再反方向转动10次 ， 重复5遍 。然后休息片刻后可以尽量瞪大眼睛 。
化妆技巧变大眼睛
通过化妆，使用化妆品来修饰眼睛 ， 营造出眼睛变大的视觉感，能让眼睛快速变大 。
做法：常规化眼妆的时候可以给下眼线画白色眼线、然后使用白色高光打在内眼角、眉骨以及外眼角正下方等位置 ， 或者是使用睫毛膏等帮助变大眼睛 。
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