关于高邮湖大闸蟹简述 高邮湖大闸蟹


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1、高邮湖大闸蟹,江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品 。
【关于高邮湖大闸蟹简述 高邮湖大闸蟹】2、高邮湖大闸蟹个大、肉嫩 , 味鲜美 , 营养丰富 。高邮湖大闸蟹有五大特征:背青 , 肚亮 , 爪金,膏红,腥气大 。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好,吃起来口感紧实,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口 。
3、2016年12月,原国家质检总局批准对“高邮湖大闸蟹”实施地理标志产品保护 。
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