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【柿子怎么催熟最简单的方法 柿子怎么催熟最简单】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于柿子怎么催熟最简单的方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、水果催熟：这也是最常用的方法 。摘下来的生柿子和成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就可以吃了 ， 但是水果比较软 。由于果实成熟时乙烯的作用，成熟的果实中含有大量的乙烯，释放的乙烯可以加速涩柿子的成熟 。把它们和成熟的水果一起绑在塑料袋里会更快 。
2、温水浸泡：将柿子洗净，将有涩味的柿子浸泡在40的温水中，水温保持在35-40，密封盖好，一两天后即可食用，无涩味，使熟柿子脆硬 。
3、泡浆：将一些小果、残果(也可以用好果，不过很浪费)捣碎，放入容器中，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至柿子完全浸没，轻轻搅拌浸泡2-3天即可食用 。这样成熟的柿子好吃，清爽，原汁原味，不易腐烂 。
4、石灰水浸泡：准备清水石灰水，柿子与石灰水的比例约为10:1，倒入坛子中，放入柿子，加水浸泡柿子，3-4天后即可食用，使成熟的柿子变脆 。
5、酒精催熟：在柿子表面喷洒少量平时食用的75%酒精或白酒 。一层一层的喷，密封保存保温 。9天左右就会涩，时间长，效果不是很显著 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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