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【螃蟹的洗法 青蟹的做法】小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹的洗法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、首先准备半盆清水 ， 一把旧牙刷和需要清洗的螃蟹 。
2、放入要清洗的螃蟹，不用担心螃蟹会乱跑，它会进水的 。有些螃蟹会跑出来 。只要抓住他们或者把他们赶到水里 。会安静一段时间 。浸泡十分钟左右就可以清洗了 。
3、抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔 。
4、然后清洗螃蟹的侧面、脚和钳子的根部 。
5、这是最关键的一步 。你不能胆怯 。抓住双钳(用牙刷柄自下而上提起双钳的连接处，用拇指和食指沿着钳根抓住蟹钳 。个别凶猛的螃蟹可以先用钳子压一下或敲几下)打开腹盖 ， 从中间由内向外挤出排泄物 。
6、把螃蟹腹盖里面的脏东西和蟹爪清理干净，这样螃蟹就做好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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