【茭白有黑点能吃吗 茭白有黑点能吃吗有毒吗】
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1、茭白里面有黑点是可以吃的 ， 这黑点并不是发霉了，而是茭白采收的太晚土壤被植物吸收长出来的，这是一种正常的现象，而且这些小黑点正式抗骨质疏松的重点 ， 是有益的真菌类，对于代谢好 。
2、想要挑选到好吃的茭白的话，我们需要看看茭白是否是发白的，一般茭白发白的是比较嫩的，不要买那种发青的或者发黄的，那样的茭白往往要么太嫩了要么太老了，这个我们是需要注意的 。
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