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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于火锅鸡的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡肉600克、干辣椒50克、蒜30克、盐30克、火锅底料20克、花生油50克、姜30克、魔芋300克、香菇200克、料酒30克、胡椒粉30克 。
2、魔芋切块，葱切排骨，蒜切小块，葱叶打结 ， 葱、姜、蒜炒至油八分热 。用火锅底料翻炒，倒入鸡块和料酒，翻炒片刻 。
3、干辣椒、花椒翻炒，倒入适量温水，放入葱段，大火煮开后小火炖一个半小时，放入香菇、魔芋，加入适量盐，小火炖15分钟左右 。
【火锅鸡的做法 火锅鸡的做法大全家常】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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