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很多人平时都是非常喜欢喝茶的，因为茶大多都具有对人体十分有益的功效以及独特的味道，所以许多人都常常会喝一些营养健康的茶 。而不同的季节所适宜的茶往往也是不同的，那么不同季节喝什么茶？不同季节选择什么茶好？什么茶适合冬天喝？
四季养生茶
(1)春饮花茶
春天阳气生发，但人们却常感到困倦乏力 ， 表现为“春困” 。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽 。春天喝花茶，可以消除“春困” 。喝花茶，最好用透明玻璃盖杯 ， 取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖 ， 以防香气散失 。二三分钟后，即可品饮 。
(2)夏饮绿茶
夏日炎热，这时是喝绿茶的好时机 。绿茶属于未发酵茶 ， 性寒，有清热、去火、解暑的功效 。而且它营养成分较高，还有降血脂、预防血管硬化等食疗作用 。绿茶的芽叶细嫩，冲泡时不能用太沸的水，80℃开水即可 。冲泡时不必盖上杯盖 ， 以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽 。
(3)秋饮青茶(乌龙茶)
秋燥来时，宜饮用青茶 。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间 。乌龙茶性质不寒不热，温热适中，有润燥生津、清除体内积热的作用 。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名 。乌龙茶习惯浓饮 ， 注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香 。
(4)冬饮红茶
冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品 。红茶甘温 ， 可养人体阳气；红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻 。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名 。冲泡红茶 ， 宜用刚煮沸的水冲泡 ， 并盖上杯盖 ， 以免释放香味 。英国人常将祁红和印度红茶搭配，再加牛奶和糖饮用 。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能暖身，又可增添营养 。
不能喝茶的情况
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
2.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病 ， 饮茶过多超过肝脏代谢能力 ， 就会有损于肝脏组织 。
【不同季节喝什么茶 不同季节选择什么茶好】3.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情 ， 可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶 。这样 ， 患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡 。
4.孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶 。
7.营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能 ， 营养不良的人 ， 再饮茶分解脂肪 ， 会使营养更加不良 。
8.醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用 ， 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用 ， 使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解 。
9.慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论 。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效 。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶 。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的 。另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理 。
10.贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 ， 使体内得不到足够铁的来源 ， 故贫血患者不宜饮茶 。
11.尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情 。
12.忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎 。若发生“茶醉” ， 可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
13.妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭 。
14.溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化 。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用 。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变 。
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