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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何制作红豆沙这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、红豆浸泡过夜 , 放入电饭锅炖5小时至熟 。
【如何制作红豆沙 如何制作红豆沙月饼】2、将250克煮熟的红豆再炖一个小时,直到它们更熟更烂 。
3、用漏勺捞出一部分,在下面的碗里放水 。
4、将漏勺和红豆放入水中,用勺子拧出红豆沙 。
5、红豆沙压榨后,用干净的纱布过滤红豆水,将水挤出 , 得到红豆沙干 。
6、炒锅放30克油 , 倒入红豆沙和糖,慢慢翻炒 。1-2分钟后就可以炒成豆沙了 。
7、冷却后放入密封的碗中冷藏 。尽量在一周内吃完,保持新鲜 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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