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小伙伴们，你们好 ， 小龙今天来谈谈以上麻辣牛肉 ， 关于麻辣牛肉简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜，属于川菜系，制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等，此菜色泽褐红，麻辣鲜香 ， 干香滋润化渣 。
2、此菜主要烹饪工艺是炒 。麻辣鲜香，开胃下酒 。牛肉有补中益气 ， 滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风 ， 止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
【关于麻辣牛肉简述 麻辣牛肉】文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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