文章插图
1.食材：章鱼50克、盐适量、食用油适量、蒜适量、葱适量、姜适量、耗油适量 。
2. 第一把买回来的章鱼用清水洗干净 ， 外面黑色的皮也要去掉 。
3. 然后锅里放入适量的水把它煮开 。
4.把章鱼倒进去焯一下水，然后捞出洗干净，用盘装好备用 。
5. 锅里放入适量的食用油，加入蒜葱姜，翻炒五分钟炒出香味，然后把章鱼逐个地倒进锅里，爆炒五分钟左右，加入酱油，蚝油，生抽 ， 白糖 ， 继续翻炒均匀 。
【脆口章鱼须的做法】6. 两分钟之后就可以出锅 。
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