五谷养生粥做法 五谷养生粥


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1、五谷粥是一种由五谷杂粮熬制而成的粥,被誉为冬季养生取暖第一粥 。它含有多种谷类和豆类,如小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、红薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等 。与薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米一起烹制而成 。
2、将荞麦、薏苡仁、黑米、芡实、去皮绿豆、糙米、赤小豆、麦仁洗净,加水浸泡两小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净备用;将上述原料一起放入高压锅中,加入1500ML水,盖上阀门按下 , 大火吹完后关火,待气体全部排出后,大火煮至大火吹尽 , 再关火 。这样,经过三次空气注入;如果喜欢甜食,吃的时候可以加糖,但最好是红糖,补血益气的效果最好 。
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