【多少度白酒适合长期保存】
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1.在40度以上的白酒适合长期保存 。
2. 根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期 。
3.这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖 。
4.高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的 。
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