【酱黄瓜的做法 酱黄瓜的做法甜酸脆即腌即吃】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酱黄瓜的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄瓜擦洗干净后，切去头尾，表面均匀撒上盐，然后用手揉搓黄瓜条，直至变软 。
2、将软化的黄瓜放入细网眼沥水篮中，然后在黄瓜上放一个重物，让它慢慢从水中出来，静置1天 。
3、将蒜末、辣椒酱、酱油、白糖、麻油、凉开水混合，搅拌均匀，制成腌酱 。
4、取出黄瓜，切成1厘米的片，淋上腌料，搅拌均匀即可食用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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