薯类 薯类中含有的淀粉是抗性淀粉


薯类 薯类中含有的淀粉是抗性淀粉

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1、薯类主要指马铃薯、甘薯、木薯以及山药,是我国居民既作主食又当蔬菜的传统食物 。
2、马铃薯俗称土豆 , 甘薯又称红薯、白薯、番薯 , 地瓜、红苕等 , 木薯又称树薯、树番薯、木番薯、南洋薯、槐薯等 。
3、现在菜市里还有种紫薯,紫色的,小个,很甜,煮出来的粥也是紫色 。
4、很漂亮 。
5、但我不知道怎么种出来的哈多吃薯类很好的,粗粮嘛,含有丰富的淀粉 。
6、膳食纤维。
7、胡萝卜素和维生素C 。
8、矿物质呢 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。

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