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【酥皮饼的做法】1、材料及用量：普通面粉腰果，糯米粉猪油 ， 糖，鸡蛋液，水，核桃，白芝麻 ， 黑芝麻
2、和水面一块，油面一块，糯米粉、部分普通面粉、核桃丶白黑芝麻、腰果小火炒熟，凉透加白兰地捏成团即可 。16个小团子 。
3、水面，油面各16个小剂子 。水面包油面 ， 用擀面杖擀成薄片，卷起在擀，反复三次即可
4、用步骤3包步骤2的小团子，擀扁成饼型状也可做图案 。烤箱180度，15分钟后刷蛋液，再烤75分钟即可 。
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