文章插图
1、猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜 ， 打入1个鸡蛋
2、加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅
3、取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚
4、电饼铛倒油，将饺子摆放整齐
5、倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜
6、盖上盖子，选择程序“煎锅贴”，8分钟后，饺子即可煎好啦
【电饼铛懒人食谱大全】7、开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦
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