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蓝莓是夏季比较常见的一种水果，它的颗粒比较小 ， 一般和莲子的大小差不多，品质有好有坏，味道也是有所区别的 。蓝莓有大的也有小的，一般大小适中的比较好 ， 并不是越大越好，也不是越小越好 。
蓝莓越大越好还是越小越好 大小均匀最好，正常蓝莓5角钱硬币大小 。
天然蓝莓不是很大 。与50美分的硬币相比，它们明显比硬币小 。一般来说，蓝莓果实平均重量为0.5～2.5G，最大重量为5G 。因此，蓝莓越大越好 。选择时，最好尺寸均匀 。当然 ， 大蓝莓可以种植，而小蓝莓可以野生 。当我们选择蓝莓时 ， 我们通常选择大小一致的蓝莓 。大蓝莓的味道比小蓝莓好得多，但营养价值相同 。
蓝莓越大，味道越好 。蓝莓的选择主要取决于三个指标：一是白霜 。蓝莓表面白霜越多，蓝莓越新鲜；其次，看看水果的形状 。蓝莓的形状饱满，说明果肉厚、湿润、多汁；第三，捏硬度 。用手轻轻捏一下蓝莓 。它摸起来又硬又有弹性 。
蓝莓的果肉柔软多汁 。它不仅可以直接食用，还可以加工成果酱、果汁、果脯、水果罐头、果酒、果茶、果味糕点、果奶等食品 。
蓝莓的大小有什么区别 1、外观差异
外观是大小蓝莓之间最明显的区别 。大蓝莓果皮紫红色，薄，果肉多，蓝白相间，果粒较大；蓝莓作为一个整体很小 。果皮和果肉呈紫红色 。果皮厚，果肉小，果粒小 。
2、口味差异
大蓝莓是人工种植的 。味道甜 ， 酸度低于小蓝莓；因为蓝莓是野生的，没有经过人工挑选 ， 所以它们明显酸涩，总体上不是很甜 。
3、生长环境差异
大蓝莓又称种植蓝莓，是通过露地栽培、设施栽培和温室栽培进行人工种植；蓝莓是纯天然野生蓝莓，仅分布于无污染的高原原始森林中 。
如何选择蓝莓 1、颜色
优质成熟的蓝莓果皮呈蓝紫色，味道略甜；如果颜色变成红色或紫色，这意味着这些蓝莓还没有成熟，味道会很酸；如果蓝莓是黑色的 ， 就意味着它是假的 。不要选择这种蓝莓 。
2、白霜
新鲜的蓝莓皮含有大量的白色霜 。如果选择时蓝莓表面有大量白色霜，甚至是灰色 ， 摩擦后出现蓝紫色果皮 ， 说明这是品质最好的蓝莓；如果蓝莓表面没有霜冻，这意味着它们已经储存了很长时间，并不新鲜 。
3、果蒂
当我们选择蓝莓时，我们经常忽略蓝莓的果梗 。事实上，蓝莓的品质也可以直接从果梗上反映出来，因为这个地方是第一个腐烂的地方，所以我们应该仔细检查是否有霉菌或凹陷的凹槽 。
4、触感
选择蓝莓时 ， 触摸蓝莓的果皮也很重要 。当我们感觉光滑而不粘的时候，这种蓝莓更好；如果蓝莓的大小不同，表面粗糙，这意味着这些蓝莓的质量不好，不应该购买和食用 。
5、观感
【蓝莓越大越好还是越小越好】一般来说，优质蓝莓的表面非常光滑 ， 蓝莓会有小坑，也就是腐烂的坑 ， 或者在长时间存放后会干瘪脱水，所以选择蓝莓时要仔细观察 。
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