【皂角米和桃胶的保质期是多久】
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1.桃胶的保质期一般在2~3年左右 。
2.桃胶属于干货，在常温下泡发后可以烹调食用，一般泡发后的保质期在24小时左右，可以冷藏延长保存时间，而干货状态保存在阴凉干燥处可以保存两三年 。
3.保存过程中 ， 要避免桃胶受潮，并且及时筛除变质桃胶 。
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