【食用醋什么牌子的最好?】
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1.材料不同 。
2.陈醋是以高粱为主料，以以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料，加入适量的食用盐和苯甲酸钠形成的 。
3.白醋材料相对单一，是以大麦和水作为主要物料，以小麦和玉米为辅，再添加适量的食用盐 。
4.色泽和味觉不同 。
5.陈醋越久越香，陈醋是浓褐色 。
6.白醋色泽透亮、酸味醇正，是无色的 。
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