文章插图
我们生活中有很多食物 ， 每一种食物有各自的性味 。有的食物颜色还是不一样的，人体每天都会从食物中获取营养成分 ， 人们的健康是离不开食物的功效的，那你们知道有谁食物怎样才能补充人体的营养呢，生活中各种颜色食物有什么功效 。
有色食物的功效
1、白色食品
虽说在总的营养价值方面排名末位 ， 但“末位淘汰制”并不适用于它，因为它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等 。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用 。对于高血压、心脏病患者益处也颇多 。
2、黑色食品
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌 ， 在东瀛掀起了黑色食品热 。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自天然 ， 所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率 。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等 。你万不可冷落它们 。
3、红色食品
假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力 ， 天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了 ， 感冒病毒自然难以在人体内立足 ， 更谈不上生长繁殖了 。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力 。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功 。
4、黄色食品
黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种是D.维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举 。
5、紫色食品
美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究 ， 发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风 。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等 。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大 。
6、绿色食品
假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果 。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸 ， 而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形（如无脑、脊柱分裂等）的“灵丹”之一 。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手--同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用 。
总结：天然食物 ， 平时注意饮食搭配 ， 相信你会吃的健康的，生病你就不要再想了 。
对肠道健康有益的食物
1.白菜
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等 ， 白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效 。
2.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素 ， 能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力，防止大脑老化 。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳 。
3.猪血
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后 ， 产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外 。此外 ， 猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用 ， 是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶” 。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血 。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌 。
4.糙米
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品 。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工” 。食法：将糙米煮粥食用即可 。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环；蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色” ， 被誉为是胃肠道的“养颜液” 。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效 。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”；酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分，两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解 。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力 。另外 ， 其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物，被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元” 。魔芋具有多种食疗功效 ， 具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口 。小火慢炖魔芋豆腐，会使得其营养元素全部释放出来，喝汤容易被人体吸收 。
8.花生
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸 。可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用 。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂” 。每日吃5至6粒花生，就能强健肠道 。用水煮花生 ， 营养不会被破坏，也容易吸收 。
9.黑木耳
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝” 。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素” ， 并将其排出体外 ， 起到“洗涤”肠道的作用，被誉为是肠道清洁的“钟点工” 。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可 。
10.香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能 ， 特别腹泻或醉酒之后 。香蕉能恢复人体电解质和钾，其中富含的纤维素有助于消化 。建议每天吃一根香蕉 。
11.海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿 ， 对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用 。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器” 。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢 ， 有助润肠通便 。而且热量低，膳食纤维丰富 ， 能加速肠道运动 。海带的最佳吃法是清蒸 ， 这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动 。
12.豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险 。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂 ， 它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢 。
13.苹果
苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便 ， 故又有通便作用，对于便秘效果不错 。
14.红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元 。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比 ， 四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加 。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在 。
15.大蒜
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌 。不过为了保证大蒜的保健功能，最好还是遵循“吃生不吃熟 ， 吃碎不吃整”的原则，比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法 。
16.西红柿
西红柿含丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏 ， 增加维生素的利用率 。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎 。
17.姜黄
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用 。
18.菌类
菌类是一类含膳食纤维丰富的食物，它能够保持肠动力 ， 预防便秘，让容易受到压力影响的肠道保持健康状态 。另外，多吃菌类还有利于调整压力，放松心情 。
19.胡萝卜
【带颜色的食物有什么功效 有色食物怎样补充人体营养】胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元（有利益生菌生长） 。
推荐阅读
- 形容女人声音粗狂的成语大全
- 后顾之忧的成语故事 后顾之忧是不是成语
- 紫色的草叫什么名字 紫色的草叫什么名字像狗尾草一样
- 八拜之交的典故 八拜之交的典故原文
- a型血和o型血生的孩子 a型血和o型血生的孩子
- 形容女人身姿美的成语
- 娱乐圈421是什么意思 娱乐圈421是什么时候发的
- 女性买内衣常见的错误行为
- 男人出轨后就没财运是真的吗
- 漠漠秋云起稍稍夜寒生的意思 漠漠什么起稍稍夜寒生