糯米是什么性质的米


糯米是什么性质的米

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1.糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一 。
2.因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱 。
3.逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗 。
4.正月十五的元宵也是由糯米粉制成的 。
5.糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 。
6.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。
7.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
8.糯米食品宜加热后食用 。
9.糯米不宜一次食用过多 。
【糯米是什么性质的米】10.糯米性粘滞,难于消化 , 不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用 。

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