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1.何首乌粥:取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚 。将何首乌洗净晒干,打碎备用 , 再将粳米、红枣加清水600毫升 , 放入锅内煮成稀粥 , 兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食 。
2.赤小豆鲤鱼汤:取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克 。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟 。去花调味,分2~3次服食 。
3.菠菜蛋汤:取菠菜200克,鸡蛋2只 。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味 , 佐餐 。
4.灵芝河蚌煮冰糖:取灵芝20克 , 蚌肉250克,冰糖60克 。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用 。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮 , 放入冰糖 , 待溶化即成,饮汤吃肉 。
【脂肪肝的其它饮食治疗】 5.兔肉煨山药:取兔肉500克 , 怀山药50克,盐少许 。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟 , 饮汤吃肉 。
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