【炸鸡锁骨 炸鸡锁骨】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炸鸡锁骨这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡锁骨约2kg，香酥炸粉1袋，糖1勺，淀粉2勺，面粉2勺，盐少许，花椒粉少许 。
2、鸡肉锁骨洗净后 ， 放入盆中，加入香酥炸粉、面粉、淀粉、糖、盐、花椒粉，再加入2汤匙水 。拌匀，腌制15-20分钟 。
3、腌制好后，取锅，多下一点油加热 。
4、开始将鸡肉放入锁骨，开始煎，煎至8分钟左右熟 ， 捞出备用 。
5、鸡锁骨炸好后，用原来的油，把油烧一小会儿，然后开始第二次炸 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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