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1、工具/原料：盐水鸭1只 。
【真空袋装盐水鸭怎么吃】2、首先用剪刀将真空袋剪开，放在蒸锅里蒸透 。上锅前将鸭屁股去掉，如果你好这一口儿，也请单独蒸，否则整个鸭子都会是鸭屁股味道了 。最好多蒸些时间，水开后15-20分钟为好 。
3、蒸好后用筷子将鸭子夹到菜板上，待凉1-2分钟就可以切了 。将鸭子切成小块儿摆放进餐盘里 。
4、摆好盘洗手后就可以享用美味的盐水鸭了 。
5、如果想加一些调料的，也可取调味碟加入孜然或蒜泥或味极鲜，也可加少许醋 。不同地方的人喜欢的调味料不一样，怎么样好吃就怎么调 。
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