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凉开水放久了必须烧开再喝喝生水容易拉肚子，因为水里面会有各种微生物、细菌 ， 而经过高温烧煮 ， 这些微生物、细菌无法生存，都被杀死了 。
【凉开水放冷了还要烧开再喝吗】 然而 ， 在开水凉下来的过程中，温度恰恰非常适合微生物、细菌繁殖，时间越久繁殖越多，所以对于放了一段时间的凉开水，如果需要再次饮用的话必须要再次烧开后再饮用 。
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