文章插图
1、鍋子放入2大匙的油,油很熱的時候把打好的蛋放入,快速炒至蛋碎撈出備用,將火腿,豆干,蝦皮在鍋子裡炒至火腿香味出來後放入韭菜,炒好的蛋碎,紅蔥酥,倒入調味料,拌勻盛起放涼備用 。
【火腿包子的做法】2、把主料的所有材料倒入盆中
3、把材料混合成糰
4、再放入桌上搓揉成光滑的麵糰,桌上撒些手粉,麵糰放在手粉上,蓋上保鮮膜靜置5~10分鐘 。
5、將麵糰揉成長條狀,切成50g大小的麵糰
6、將麵團壓扁,擀成圓形,中間厚兩弑?將饀料包入 。
7、放入蒸籠做第二次發酵,時間要看溫度的變化,像現在氣溫較低,所需要的時間就會比較長,可以先將蒸鍋的水加溫至不燙手的狀況下,把蒸籠放上,幫包子加速發酵 。
8、中火冷水蒸約20分鐘即可,在蒸至15分鐘的時候,蒸籠與蒸籠蓋之間放一雙筷子,讓冷空氣進入,蒸好的包子才會因為溫差太大而塌陷 。
推荐阅读
- 猫咪胰腺炎的饮食禁忌
- 怪物猎人崛起3.0更新时间是什么时候的 怪物猎人崛起3.0更新时间是什么
- 残兵败将的意思
- 泰迪跟比熊生出的小狗是什么样子
- 印度电视剧一生的承诺全集 印度片一生的承诺
- 关于等差数列的前n项和简述 等差数列的前n项和
- 精疲力尽的意思
- deny的名词 deny的名词形式
- 什么是物理变化 物理变化的例子
- 池州小粑的做法