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青团是生活中比较常见的一种传统美食，它的做法比较多，口味丰富 ， 适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做青团吃 。青团一般都会用青汁加糯米粉做面团，青汁是用新鲜艾草榨汁的，这样做出来才会绿绿的 。
【青团子的青汁用什么做才够青】 青团子的青汁用什么做才绿 一般是用艾草汁制成的 。
青团是江南的传统小吃 。它通常由新鲜艾草制成 ， 然后与糯米粉混合 。它的味道不甜也不油腻 ， 味道清淡 。它深受人们的喜爱和欢迎 。
青团是中国长江以南的一种特色小吃 。一般的传统做法是将艾草汁与糯米粉混合，然后揉成球状，再加入一些填料 。它尝起来又轻又香 。许多人喜欢它 。后来，人们为青团制作了各种绿色果汁 ， 其中一些是用麦秸、其他绿叶蔬菜汁和糯米粉制成的 。
然而 ， 随着青团的不断发展，制作青团的方法越来越多，如麦草浆、艾草汁等 。有时人们会用绿色蔬菜汁代替青团 。现在人们用青团作为祭品来淡化这个想法，把它当作点心吃 。
青团的做法和配方 青团是江南地区的传统小吃 。它主要是用新鲜的艾草汁，与糯米粉混合，揉成面团，然后根据喜好包上一些馅料 。口感软糯，味道芳香 ， 具有较高的营养价值和食用价值 。许多人喜欢吃它 。具体方法如下：
配料：新鲜艾草、糯米粉 。
做法：
1、首先将新鲜艾草洗净，去掉老叶 。
2、然后把水烧开，把艾草放到水中煮两三分钟左右 。取出艾草 ， 放入冷水中备用 。
3、然后从冷水中取出艾草 ， 将其切成段 。记得把水排干 。
4、然后把它放进榨汁机里榨汁 。
5、加入糯米粉揉成团 。
6、将糯米团分成小块 ， 揉成圆球 。
然后把荷叶或紫苏放在底部，涂上一些花生油 。
最后，在冷水中蒸15分钟左右 。
青团有哪些馅料 主要馅料如下：
在正常情况下，青团的主要成分是新鲜艾草和糯米粉 。其实，任何一种青团的做法都是一样的，但馅料会有所不同 。
一般来说 ， 生活中常见的青团有豆沙、荠菜、芝麻等，其次是马兰和野菜也不少见；就芝麻馅而言，手工炒制的芝麻馅更香更甜 。豆沙馅需要保持一定的粒度感 。清明节前，马兰和野菜最嫩，味道也很好 。
青团是江南地区的小吃 。它主要由艾草汁和糯米粉混合而成 。如果是传统的青团，就不需要再加什么了 。不过，如果馅料是用青团做的 ， 可以加一些豆沙、莲子酱、荠菜、芝麻等，这样可以增加青团的味道 。
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