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1.花生脂肪、蛋白质、粗纤维含量较高，食用难以消化，不可多吃 ， 特别是对于胆囊、消化道有问题的人群而言，更不易消化 。
2.花生会滋生黄曲霉，黄曲霉代谢产生的的黄曲霉毒素有剧毒，食用会导致中毒，还有致畸致癌性 ， 食用花生的时候要确保没有被黄曲霉滋生，出现发黄的部分就不要是食用了 。
3.腹泻的人群不要食用花生，花生中含有的油脂很高，腹泻时消化功能减弱，本身不易消化，并且油脂具有滑利性 ， 会加重腹泻的状况 。
【吃花生要注意什么】 4.需要控制体重的人群少吃花生 ， 花生热量过高 ， 食用花生一不注意就会超过需要控制的热量，对控制体重不利，不应该食用 。
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