大年三十吃什么菜


大年三十吃什么菜

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1、年糕:是一种用糯米粉做的面食,是中国新年的传统食品 。
2、饺子:是中国一种馅饼 , 通常在大年三十晚餐时吃 。
3、汤圆:是一种甜糯米团,通常在大年三十晚餐中吃 。
4、牛肉面:是一种用牛肉和面条做的简单美食,也是大年三十常见的菜肴 。
5、烤鸭:是一道非常受欢迎的菜肴,在中国大年三十晚餐中吃 。
6、酱油鸡:过年必吃鸡肉,我们当地也是无鸡不成席的 , 鸡肉味道鲜美,寓意大吉大利 。
7、红烧肉也是过年会吃的大菜,虽然做法不难,但是炖煮也是需要时间的,而且年三十做的菜多,没有太长时间去顾及到太多的菜,这道红烧肉就可以提前煲好,第二天加热一下上桌吃即可 。
8、东坡肘子也是一道过年会做的大菜,很多酒席上也会有这道菜 , 做法也有点繁琐,提前炖好 , 第二天热一热上桌也很省事 。
9、红烧猪蹄用高压锅会快一些,但当天要做的菜多,这道菜也可以提前炖好,第二天再热一热上桌一样很美味 。
10、糖醋鱼:过年吃鱼很有寓意,鱼意味着年年有余,而且鱼也代表新一年鲤鱼跃龙门 。
11、素炒芹菜:素炒芹菜里面的芹与勤同音 , 寓意来年一家人也能勤奋工作 , 不要偷懒 。
【大年三十吃什么菜】以上是大年三十经常吃的一些食物 , 这些食物不仅是传统的幸福食物 , 而且也能给家人带来温馨和美好的时光 。

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