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寿司其颜色丰富，而且热量低，脂肪低，受到大家的喜爱 。因为其配的材料较多，所以，口味也较多，能满足不同人的需求 。寿司，这还是美味到不要不要的，可好吃了，吃了完全就是停不下来了，在日本厨师做寿司从手法和配料都很讲究，从最优质的鱼到颗粒分明的大米，希望食客能在享受菜肴的时候和他们一样精致，那么寿司蘸料是醋还是酱油？寿司沾什么好吃？下面和一起看看相关知识吧 。
三禾回转寿司深受喜爱" />
寿司沾什么好吃1、 酱油
寿司是一种制作极其简单的菜品，一片生鱼片、两段大虾，或者一撮金黄剔透的蟹籽放置在捏好的饭团上，一款秀色可餐的握寿司便可大功告成 。握寿司是较为正统的寿司，而手卷寿司更为普遍 。手卷寿司讲究用紫菜、海苔、蛋皮、豆腐皮等将寿司饭和材料卷起来，吃时再蘸日本酱油调味 。
2、芥末
芥末能减轻生鱼肉的气味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和细菌 。日本寿司都是加过芥末的，你在中国买的 ， 你得要加点芥末了 如果把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法是不可取的，要分开蘸 吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可，当然有山嵛菜是最好的 ， 估计没卖的 。
3、 醋姜
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜 。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美 。
吃寿司要注意什么1、吃寿司的时候，即可以使用筷子，也可以用手拿 。
2、吃寿司蘸酱油的时候 ， 要用有料的一面去蘸，而不是用米粒的那一边蘸 。
3、吃寿司的时候，为了更好地感受寿司本来的味道，将寿司油料的部分先接触舌头 。
4、如果点寿司套餐，摆放顺序是有讲究的，请从离筷子最近的寿司开始食用 。
5、未使用过的筷子才可以放在筷子架上，把筷子放在酱油碟上就是吃饱了的意思 。
6、不要交互摩擦筷子 。
7、吃一半的寿司不要放回寿司板上 。
8、不要把姜片放在寿司上 。
9、不要把芥末搅散在酱油里，芥末应直接用筷子夹放在寿司上 。
【寿司蘸料是醋还是酱油？寿司沾什么好吃-】10、不要把现金付给寿司师傅 ， 寿司师傅的手是不能直接接触现金的 。
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