火腿和什么菜一起炒好吃

【火腿和什么菜一起炒好吃】

火腿和什么菜一起炒好吃

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1、火腿肠炒荷兰豆 。材料:火腿肠,荷兰豆 , 黑胡椒粉 。做法:锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟,然后用盘子装起来 。荷兰豆用同样的方法炒熟,然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可 。装盘后再撒适量的黑胡椒粉 。
2、圆椒炒火腿肠 。材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒 。做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开 , 再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟 。
3、葱丝火腿肠 。材料:火腿肠(400克)、大葱(10克)、香油(10克) 。做法:将火腿肠切成一个个薄片 , 然后均匀的摆放在盘内,淋上一些香油 , 最后撒上葱丝即可 。

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