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怀孕以后，准妈妈们尤其需要注意营养的补充，因为这个时候，是一个人吃着两个人的营养，说到日常生活中的营养食物 ， 鱼是必不可少的，鱼肉是公认的健康食品 ， 但是有的鱼也不是那么健康，可能含有有害物质，那么，准妈妈不能吃的鱼有哪些？哪些鱼孕妇最好不要吃？
孕妇不能吃的鱼
最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育 。值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围 。但有负责制订汞管理条例的人士认为 ， 妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克 。
汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统 ， 造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名 。美国食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到的四种鱼类 。
孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼 。尽量吃不同种的鱼 ， 不要集中吃一种，每周平均吃鱼量不超340克就不用担心汞摄入过多 。如果鱼中每一百万单位含一单位以下的甲基汞（汞在鱼体内的存在形式），那就是安全的 。
两款补血鱼食谱：
一、夏枯鳜鱼煲
材料：笋片10克，水法黑木耳10克 ， 鳜鱼一条，夏枯草30克 。
调味料：油，葱姜汁 ， 黄酒，盐 。
做法
1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3-4刀；
2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮沸，撇去浮末 ， 放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油即可 。
功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用 。
二、鱼粥菜心
材料：菜心3颗，蛋清3个 ， 熟猪肥膘20克，鱼肉150克 。
调味料：色拉油300克，清汤700克，味精、盐适量，水淀粉适量 。
做法
1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉，放在碗里，加入水淀粉、盐、味精、清汤 ， 搅拌均匀；鸡蛋打匀，慢慢的倒入鱼蓉里，搅拌均匀；菜心洗净，放沸水里烫熟；
2、清汤倒入砂锅里，煮沸后加盐、味精，然后慢慢的倒入鱼蓉，再次煮沸后勾芡 ， 最后放入菜心即可 。
功效：补血、益气 ， 健脾 。
孕妇的饮食禁忌
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒 。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤 ， 可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍 ， 一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用 。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿 ， 口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋 ， 也可能引起食物中毒 。
【准妈妈不能吃的鱼有哪些？哪些鱼孕妇最好不要吃】如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率 。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用 。比如说螃蟹、薏米等 。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心 ， 一般并无大碍 。
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