关于素鸭简述 素鸭


关于素鸭简述 素鸭

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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上素鸭,关于素鸭简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、素鸭是一种特色风味小吃,属于素菜类 。
2、色泽金黄,鲜香油润,清爽不腻,咸中带甜 。
3、其取材于豆腐类的素食,却做成鸭肉块的形状,在其表面也涂上一些色素,与烤鸭的色泽相仿 。
4、素鸭是寺院里的和尚师傅们发明的 。
5、和尚每天晨钟暮鼓,循守清规戒律,不得荤腥,于是类似我们今天所说的画饼充饥,用豆腐做些类似于鸭肉的菜来 。
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