面包馒头的做法和配方

【面包馒头的做法和配方】

面包馒头的做法和配方

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1.面包粉可以做包子馒头 。
2.面包粉是高筋面粉,一般用来制作面包,也可以做馒头 , 但馒头多是用中筋面粉做的,区别在于口感不同,而高筋面粉除了可以做面包 , 还可以用来制作面条、馒头、水饺等 。

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