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1、研究证明 ， 经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险 。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生 。
【哈密瓜图片及功效】2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成 。
3、哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用 。
4、哈密瓜中钾的含量是最高的，能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病 。同时，也能够防止肌肉痉挛 ， 让人的身体尽快的从损伤中恢复过来 。
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