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1. 馒头是酸性还是碱性馒头是酸性的 。
有些人认为馒头中加了小苏打就认为是碱性的，这种想法其实是错误的，食物的酸碱性与其本身的PH值是没有关系的，食物的酸碱性是指食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成是酸性还是碱性的物质有关，一般入口较甜的食物，大部分是酸性食物，馒头是淀粉类食物，所以馒头是酸性的 。
2. 碱性早餐有哪些碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙等元素，溶于水后生成碱性溶液，碱性食物一般包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及一些坚果类食物，若是想吃碱性早餐的话可以喝一些豆浆或牛奶，然后吃一点水果或是坚果类的食物 。
3. 生儿子的碱性食物【馒头是酸性还是碱性 碱性早餐有哪些】 上文有提到碱性食物有蔬菜、水果、豆类、奶类以及坚果类等食物，但是碱性食物与生儿子还是女儿并没有关系 。
生男孩还是生女孩一般与男性的基因决定 ， 人的性别与性染色体有直接的关系，男性的性别决定基因是Y染色体，男性的性染色体组成为XY，女性的性染色体组成为XX，在自然状态下，不同精子与卵子的结合是随机的，所以生男孩生女孩的的比例是一样的 ， 与吃碱性食物并没有关系 。
4. 如何使身体10天变碱性这是一种错误的说法 。
在正常的生理状态下，人体的酸碱是处于一种平衡状态的，并不存在所谓的身体变碱性或是酸性 。健康人的血液PH值是7.4左右 ， 呈弱碱性，人体的血液会体液的酸碱值只要有一点改变 ， 就会造成人体的新陈代谢的失调与紊乱，所以人体有良好的酸碱缓冲系统，能使体液保持恒定的酸碱值 ， 缓冲掉食物酸碱所带来的影响 。
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