怎样储存豇豆


怎样储存豇豆

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1、密封保鲜法:
豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜 , 我们应该学会保存才行,首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可 。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻 。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水,否则容易导致豇豆出现变质的情况 。
2、洒水保鲜法:
同时在保存豇豆的时候要注意 , 我们应该将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上 。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆 , 这样对我们吃豇豆有好处,是大家烹饪的时候要注意的一个情况 。
3、焯烫冷冻法:
【怎样储存豇豆】如果想要让鲜豇豆能保存更长时间,可以采用这种焯烫冷冻法 , 可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏 。这样保存豇豆会更好,首先我们应该烧上一锅水,水中放入适量盐 。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水 , 保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆 , 用冷水拔凉,然后我们等豇豆完全冷却后 , 捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放 。

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