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【第一次做蛋炒饭】第一次做蛋炒饭第1篇
今天早上还没等*做饭，我*肚子就唱起了“空城计” ， “*怎么还没醒呢？”我心想，那我只能自力更生了 。
做什么好呢，就做我最爱吃*蛋炒饭吧 。首先准备材料 ， 我拿来了一根葱，把它剥皮洗净 ， 切成小段，切*时候，那葱末就像一颗颗*弹，害得我不住地流泪；下面该切火腿肠了，我把它一劈两半，再把它们切成粒儿，和葱末放在一起；然后我又拿出两个*蛋在碗边磕裂，让蛋清蛋黄慢慢地流入碗中，用筷子不停地搅拌，打成蛋液 。现在材料准备全了，就要开炒了 。
我学着**做法，先炒*蛋 。我把炒锅擦*，放多少油好呢？我心里嘀咕着，这时*醒了，我赶紧去请教一下吧，*说油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她说*去做，然后紧张地拧开了燃气灶*开关，打着火，*教我怎样来试油温，她说着拿出一根筷子*到油中间 ， 只见筷子周围冒出许多小泡，就知道油已经热了 。接着我倒入蛋液 ， 用筷子不停地在锅中来回搅拌 ， 等蛋液成形后盛出来 。*蛋炒好了，开始炒米了，在锅中再加一点油，准备放葱末和火腿粒，油热了，我猛地把它们倒进油锅了，炒锅里噼啪乱响 ， 油点迸到手上，疼得我手一软，葱末和火腿粒撒了一地都是，此时我顾不了这么多了，忙着把米饭放进去，用铲子压碎，炒散，最后放入炒好**蛋，加盐，翻炒，出锅 。
一盘香***蛋炒饭做成了，这个过程，让我既紧张又兴奋，但我也付出了不少“代价”，灶台被我弄得一片狼藉，眼睛被葱辣得生疼，手被油点迸得通红……因为这是我第一次做蛋炒饭呀 。
第一次做蛋炒饭第2篇
我人许许多多*第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次骑车……但最让我难忘*就是第一次做蛋炒饭，我来给大家讲讲吧！
平时都是*做饭给我吃，今天我要做饭给自己吃 ， 今天天气晴朗，正是玩耍*好时机，**和*一起去游乐场玩，玩到天黑才能回来，我只能自己做饭了，我写了一会字 ， 到12点了，开始做饭，做什么好呢？就做蛋炒饭吧！
我先把昨天剩下*米饭拿出来，再拿出2根火腿肠，1根青椒 ， 2个*蛋，1根胡萝卜，材料准备就绪了，我把电磁炉打开，放上油锅，当油在热*时候 ， 我赶紧打*蛋和把菜切成丁 ， 刚切完，油也热了，我把*蛋放入锅中翻炒，再放入米饭，最后放入菜，加上盐来回炒翻 ， 一会儿一碗*香味俱全*米饭就出锅了，我迫不及待地尝了一口，有点烫，不过味道还好，毕竟是自己做*，没过一会儿，一碗香***蛋炒饭就被我吃完了 。
听到这 ， 你是不是也想尝一口呢？
第一次做蛋炒饭第3篇
“真香！”我急忙从客厅跑到了厨房 ， 原来是*在做菜，*做*菜那真是*香味俱全 。这下引起了我做饭*兴趣，嚷嚷着：“我也要做饭 。”*笑着说：“刚好今天蒸了米饭，那你就从简单*蛋炒饭做起吧！”
我按照**要求 ， 从冰箱里拿出来两个*蛋、两根火腿肠和半根黄瓜 。有模有样地做起了蛋炒饭 。
首先我把火腿肠、黄瓜切成了像玉米粒大小*块，接着往碗里磕*蛋，磕第一个*蛋*时候，由于我太大意所以蛋黄从碗*边缘滑了出来，掉在了案板上 ， 我急忙用手去抓，它就像一个顽皮*小宝宝在案板上滑来滑去怎么也抓不起来 。这时，*急忙拿起了一个抹布把它擦进了垃圾桶里 。就这样一个好好**蛋被我浪费了，有了刚才*教训，打第二个*蛋*时候我特别*小心，只是轻轻地嗑开了一个小孔 ， 让蛋清蛋黄慢慢地流进了碗里 。再用筷子轻轻地搅拌，搅拌好了，*帮我打开了炉子放上炒菜用*锅 ， 我倒入食用油 。就这样依次放入*蛋、火腿、黄瓜，又放进了*蒸好*米饭和几种调料翻炒了一会儿 。5分钟之后蛋炒饭出锅了 。
虽然我做得蛋炒饭没有*做得好吃，但这毕竟是我第一次下厨，心里感到无*自豪 。
