卷包菜怎么做好吃 焦香入味手撕包菜家常做法


卷包菜怎么做好吃 焦香入味手撕包菜家常做法

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1、材料:包菜 , 蒜片,干红椒,花椒,白醋 , 蒸鱼豉油 , 盐 , 鸡精 。
2、手撕包菜成适合大?。执蟮母恕⒕チ硗夂鸵蹲臃挚?蒜切片、干红椒(深红色,辣度较低的那种 , 自行切开去籽);
【卷包菜怎么做好吃 焦香入味手撕包菜家常做法】3、适量油小火烧热,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红椒,放适量盐,待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅 , 将火开大,炒半分钟左右,放入包菜叶翻炒,立即放入白醋,翻炒,放入蒸鱼豉油,翻炒至断生即可关火,然后放入鸡精拌匀出锅(鸡精不可过早放) 。

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