鱿鱼产地(中国最大的鱿鱼批发地在哪里)
上次我们介绍了几种世界上捕获量较大的鱿鱼:阿根廷鱿鱼、日本鱿鱼、美国红鱿鱼 。今天我们就来说说中国主要捕捞的头足类的种类、产量和分布 。
虽然自然条件的剧烈变化和激烈的种间斗争造成了许多头足类动物的灭绝，但也有一些物种在适应环境的过程中发展出了各种有利于生存的结构 。其中，不得不说的是软鱼、鱿鱼、鱿鱼等物种，不仅有能抵抗海水压力的柔软身体，方便退水的墨汁，还有快速变色的能力 。这些技能使它们至今生活得非常富足，成为现代海洋中重要的渔业资源 。
其实在中国古代，对于头足类乌贼、鱿鱼、章鱼都有详细的记载和描述 。唐代《酉阳杂著》中有记载:“乌贼，小的若遇大鱼，须放几尺墨汁才能混，江东人或取其墨书契，以除人财物 。书迹似淡墨，字过年消，只空纸耳 。”据说，当一只小乌贼遇到一条大鱼时，它会释放墨水将方圆涂黑几英尺以供藏身 。一些江东人拿出他们的墨水，用它来写合同，以便诈骗别人的钱 。字迹如淡墨，一年后消失，只剩下一张空白纸 。
中国近海的头足类种类繁多，约有90种 。随着海洋环境地理差异的变化，渤海、黄海、东海和南海的头足类资源由北向南依次增加，渤海分布7种，黄海14种，东海29种，南海58种 。
头足类种类多，产量大 。据《中国渔业统计年鉴》统计，2013年头足类近海渔获量为698909吨，2014年为664285吨，2015年为676715吨，其中鱿鱼137211吨，鱿鱼374727吨，章鱼121吨 。
此外，除了远洋捕捞，远洋捕捞也有一定的鱿鱼捕捞量 。2013年鱿鱼近海渔获量为455857吨，2014年为427148吨，2015年为878512吨 。辽宁、浙江和山东省以及中国农业发展集团捕捞了超过10万吨 。
如果将中国近海的鱿鱼等头足类渔获量和中国近海的渔获量相加，中国是世界上鱿鱼等头足类渔获量最大的国家 。
中国近海头足类渔获量主要由曼氏无针乌贼、金乌贼、日本枪乌贼、中国枪乌贼、太平洋褶柔鱼等组成 。
我们上次介绍过太平洋软鱼，这里就不赘述了 。我们主要介绍另外四种 。
曼氏无针乌贼英文:常见的中国乌贼
曼氏无针乌贼一般称为鱿鱼、墨鱼、比目鱼、麻鱿鱼、花粒、带血乌贼等 。浙江省一般叫正宗鱿鱼，广东省叫血墨 。
曼氏无针乌贼是我国沿海种群最密集、产量最大的一种鱿鱼，约占我国鱿鱼总产量的90% 。
曼氏无针乌贼属于乌贼科曼氏无针乌贼属 。它们很重，俗称“曼氏无针乌贼大种” 。曼氏无针乌贼一年繁殖一次 。春夏之交，它们到浅水区交配、交配、产卵 。
鱿鱼吃的很凶，吃的很多，但是一点都不挑食 。小时候吃一些藻类和浮游生物，长大后吃一些小鱼小蟹 。曼氏无针乌贼是一种暖水物种 。当水温低于8℃时，它们就无法生存 。
曼氏无针乌贼主要分布在渤海、黄海、东海和南海 。它是印度洋和西太平洋广泛分布的物种 。北至日本海，南至马来西亚海域，西至印度东海岸，中心分布在浙江和福建东部沿海海域 。
曼氏无针乌贼在中国的年渔获量为5-6万吨，其中浙江省是最大的近海渔区 。
曼氏无针乌贼除少量鲜销外，主要是墨鱼干，曼氏无针乌贼内脏中最好的产品是雌性裹卵腺和雄性精巢 。前者的干品俗称“乌鱼蛋”，后者的干品俗称“蛋清”，是海中之宝 。煎煮后的汤味道鲜美无比 。其他内脏用5%的盐腌制，俗称“肥肠”
金色乌贼英语:金色乌贼
墨鱼俗称乌贼、墨鱼、墨鱼、墨鱼等 。，在浙江也会叫海螵蛸 。墨鱼呈金黄色，显示出一种高贵的精神，一般生活在多沙的海底，有时也挖洞 。它们长得非常快，尤其是在秋天，在春天的产卵季节长得最大 。乌贼的生殖行为非常复杂，包括求偶、求偶、求偶、交配、产卵和结卵 。(看到了吧，小鱿鱼找对象好难 。被女神拒绝是怎么回事？！)
金乌贼是我国沿海重要的经济头足类之一，具有很高的价值 。其主要特点是个体大、生长快、性成熟早、生命周期短 。
金乌贼主要分布在渤海、黄海、东海、南海、日本和菲律宾群岛等海域 。早在20世纪70年代，中国和日本就在黄海对金乌贼进行了很好的利用，并有一定的渔获量 。90年代初，东海也相继被开发利用，成为该海域金乌贼的主要渔场之一 。
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