【柳叶饺子的包法慢动作】
文章插图
1、饺子皮包入馅以后 , 在右边捏一下,相当于把饺子皮对半分开,然后从头上捏拢 。
2、右手的食指稍稍往左手边推,饺子皮就会弯起来,然后把它捏拢 。
3、同样的方法,大拇指这边往也把饺子皮往左边稍稍推一下,饺子皮就弯起来,再捏拢 。
4、然后又换成捏一下食指那边 , 再又换成大拇指这边,(捏一下上方 , 就捏一下下方),捏到最后剩下一点小尾巴,再把小尾巴捏拢 。这样饺子就包好了 。
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