文章插图
糖醋蒜是现在烹饪菜品时很常见的一类佐料类，可以给菜品提鲜、去腥等作用 ， 如果掌握好比例后，炒菜的味道会更香 。那么，糖醋蒜的比例10:7:2:1什么意思呢？一起来看看趣丁网带来的详细介绍吧！
糖醋蒜的比例10:7:2:1什么意思这个意思是腌制糖醋蒜时需要用到的蒜、糖、醋、盐的比例，不过这个比例不太符合大多数人的口味，还可以做出一点调整：10斤鲜蒜大约用1.6斤糖、3斤醋、0.6斤盐 。
糖醋蒜的功效与作用 首先，糖醋蒜具有很强的杀菌消毒作用，能有效杀灭口腔和胃肠道内的细菌，预防口腔炎、肠胃炎等疾病的发生； 其次，还具有很强的抗氧化性，促进人体新陈代谢，不仅可以提高人体免疫力 ， 还可以延缓衰老，延年益寿； 再次，还具有降血压、降血脂、降胆固醇的作用，可有效预防心脑血管疾病的发生； 此外 ， 酸甜蒜味酸甜，口感好，能促进唾液和胃液的分泌，能起到开胃消化食物的作用 。
糖醋蒜多久可以吃 半个月到一个月左右 。
大蒜是一种可以生吃的食物，所以当糖醋大蒜变色时就可以食用了 ， 一般2-3天左右 。喜欢这种味道的人可以吃 。
【糖醋蒜的比例10:7:2:1什么意思】如果想让糖醋蒜尝起来酸酸甜甜、香脆可口，建议在食用前将糖醋蒜继续腌制一段时间 。具体腌制时间与温度有很大关系 。如果温度高建议腌制半个月左右，如果温度低建议腌制一个月左右 。
推荐阅读
- 形容人总是被欺负的成语
- 消毒液和水的比例是多少 84消毒液消毒房间的用法
- 形容人嘴巴好看的成语
- 形容人嘴巴的成语或词语
- 形容人足智多谋的四字成语
- 形容人走了没留下痕迹的成语大全
- 形容人醉了的成语
- 形容人嘴好看的成语
- 人参滴丸的功效与作用
- 形容人嘴的四字成语大全女生