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1.吃大闸蟹要注意不食用其他性味寒凉的食物，会加重肠胃的寒凉程度，容易出现对身体不利的情况 。
2.吃大闸蟹要注意当天煮当天吃完 ， 最好不要留到第二天，若实在食用不完，可以将大闸蟹用保鲜膜包裹好 ， 放在冷藏室，第二天食用的时候需要再次加热，热透才能食用 。
3.痛风患者不要多吃大闸蟹，大闸蟹的蛋白质含量很高，因此食用大闸蟹会加重体内嘌呤含量，对痛风患者不利 。
4.吃大闸蟹的时候不能喝性寒的啤酒 ， 可以喝有活血祛寒作用的白酒和黄酒，同时有杀菌作用的白葡萄酒也是十分合适的 。
5.大闸蟹不能多吃，一次吃一只比较好，吃两只的话要注意平时不要食用其他寒凉之气的食物，并且一周这样吃两三次就可以了 。
【吃大闸蟹要注意什么】 6.大闸蟹性寒，食用的食用需要搭配一些姜醋汁一起食用，这样不容易导致脾胃太过寒凉 。
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